Buenos y preciosos días... Tras una mañana desastrosa en el gym por culpa de mi dolor de riñones he tenido una mañana muy productiva en casa.
He hecho dos recetas nuevas para ver si me salían... No me interesa hacerlas a menudo... a mi lo que me gusta es saber que se y no se hacer... es más un reto personal. Aunque, seria interesante repetir las recetas para poder perfeccionarlas porque siempre hay algo que sale mal la primera vez.
Hoy he hecho un pan y mientras fermentaba he hecho un bizcocho. Realmente la masa del pan la he hecho a las 6 de la mañana y ha fermentado bien pero pasadas dos horas, cuando he llegado a casa y tenia que meterlo al horno, lo he cambiado de recipiente y he visto que ha menguado un poco por lo que he pensado en dejarle fermentar otra hora más. Mientras tanto he hecho el bizcocho. Estoy hoy muy productiva... y mis conejillos de indias son la familia... les voy a pasar a mis padres el pan y a la tarde iré al pueblo a ver a mi abuela con un bizcocho bajo el brazo.
Os voy a dejar la receta del pan y la del bizcocho... os digo que no he podido, de momento, encontrar muchos fallos que he tenido por lo que os la dejo bastante standard y luego ya iremos perfeccionando.
